Inicio
Domingo 20 de julio de 2014
Ediciones pasadas
Suplementos
Especiales
Contacto
Listar resúmenes del 20 Jul 2014:
Picadas
Picadas
Resumen fotográfico

Domingo, 20 de julio de 2014
LA PATRIA, Bolivia - Nacional
Idioma:
Tamaño:
Será entregado el 2015

Moderno matadero se edifica en Turco


La estructura del moderno matadero que se construye en Turco
Un moderno matadero para ganado camélido es construido desde el año pasado en el municipio de Turco, distante a 140 kilómetros aproximadamente al Occidente de la ciudad de Oruro. Su entrega está prevista para el 2015 y permitirá la comercialización y exportación, no solo de su carne, sino también de sus derivados.

Esa fue la información que proporcionó ayer la responsable de la Dirección de Promoción Económica Industria y Comercio del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Oru), Vera Tito, quien manifestó que el costo del proyecto de construcción es de 10,2 millones de bolivianos; la segunda fase es el equipamiento que tendrá un costo similar.

"Estamos con vista a la cumbre de productores de ganado camélido y trabajando para recopilar la información para presentar a la plenaria de la cumbre. Tenemos como Gobierno departamental una labor de seguimiento que estamos realizando al proyecto de la construcción y al equipamiento del matadero de Turco, que está siendo cofinanciado por la Gobernación, el PASA (Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria) y el Gobierno nacional", explicó.

Las autoridades del Gobierno Municipal de Turco se encargaron del proceso de contratación, de la licitación y está realizando la supervisión, mientras que la Gobernación, mediante la Dirección de Promoción Económica Industria y Comercio, hace el seguimiento con la inspección de las obras que se ejecutan en la extensión de una hectárea.

La obra consiste en la construcción de módulos de infraestructura que comprende cuatro áreas, de faeneo, de estabilización, de residuos, de procesados, además de un sector administrativo.

Tito explicó que el objetivo es darle valor agregado a la carne faeneada, con cortes especiales de carne de llama, fiambres y otros que estarían destinados al mercado de exportación como al mercado interno, bajo el cumplimiento de normas sanitarias.

"Actualmente no fue posible realizar este trabajo porque hay requisitos que debe cumplir un matadero de primer nivel. El proyecto del matadero se ha concebido considerando todos estos requisitos para lograr la certificación de matadero de primer nivel y para que la producción, que se hace mediante varias asociaciones en el mismo municipio, se diversifique la producción de ganado camélido, que es un gran potencial, con fiambres y embutidos", aseguró.

Añadió que la otra parte del proyecto, es el equipamiento que tendrá un costo similar al de la infraestructura de diez millones de bolivianos, que se pondrá en marcha a partir de la gestión 2015, una vez que se cuente con la infraestructura del matadero concluido.

"De acuerdo a la inspección que hemos realizado se tiene un buen avance y la construcción está a cargo de la Sociedad Accidental Condgret SRL & Penniel SRL, el plazo de ejecución es de 590 días, comenzó el segundo semestre de la gestión 2013. Entonces se tiene previsto que en el primer semestre del 2015 se concluya con la ejecución de este componente de la infraestructura para proceder con el equipamiento del matadero y la puesta en marcha que es el hito para comenzar a producir ganado camélido y sus derivados en una importante escala con destino al mercado de exportación cumpliendo las normas sanitarias", dijo.

tags: La Patria, Noticias de Bolivia, Periodico, Diario, Newspaper, Moderno matadero se edifica en Turco

Comenta con Facebook

La Patria (Oruro), noticias de Bolivia y el mundo internacional, periódico boliviano de circulación nacional, comentarios, opiniones, entretenimientos y más. Diario de circulación nacional con alcance en Oruro, La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Potosí, Sucre, Tarija, Pando y Beni.

© 2019 Editorial LA PATRIA Ltda.
Oruro, Bolivia

 
Invitado (Versión gratuita)

Beneficios del suscriptor
Acceder
Cuerpo principal - Pág 5 de 20
Servicios
Lo más visto
Noticias Bolivia     Minería       Deportivo     Cultural        Policial    Editorial         Ecología        Necrológicos    Avisos  Internacionales         Cultura       Oruro      Arte     Económicos      Tu Espacio
Guía Telefónica 2011

Nombre o Dirección
Número de teléfono
Gentileza de: OruroWeb      Coteor
Hazte fan de La Patria
Radio Mediterráneo FM 96.3 en vivo
MEDITERRANEO FM
      Hay 39 invitados en línea