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Sábado, 6 de agosto de 2011
LA PATRIA, Separata 6 de Agosto
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GASTRONOMÍA


La gastronomía beniana se pone de manifiesto principalmente, cuando existen fiestas religiosas, situación que se fue haciendo evidente desde la época de la Colonia.

Entre los platillos favoritos de los benianos el ají de panza preparado con arroz hervido, charque y yuca, manjares como el cuñapé, el payuje, el relleno de semilla, el pan de arroz, el manjar blanco, la empanada de maíz, la capirotada, el chivé y otros.

tags: La Patria, Noticias de Bolivia, Periodico, Diario, Newspaper, GASTRONOMÍA

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