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Miércoles, 19 de agosto de 2015
LA PATRIA, Bolivia - Nacional
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Controlarán higiene en puestos de venta durante Entrada Universitaria


Puestos de venta de alimentos deben cumplir normas de salubridad
Durante la Entrada Universitaria de este sábado, personeros del Servicio Departamental de Salud (Sedes), realizarán la inspección de puestos de expendio de comida ocasionales o fijos, vendedores ambulantes y otros, para verificar la correcta manipulación de alimentos, normas de higiene, además que se exigirá que porten el carnet sanitario.

El responsable de la Unidad de Salud Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Jhonatan Gómez, pidió a la población tener mucho cuidado con lo que consuman en el desarrollo de la Entrada Universitaria, debido a que habrán muchos comerciantes que no cumplirán las normas básicas de salud e higiene.

"Como cada gestión, estaremos en la Entrada Universitaria, con una campaña de concienciación y prevención hacia los vendedores ambulantes que se asientan por todo el trayecto, vamos a estar con todos los técnicos para hacer el control de la ropa de trabajo, el carnet sanitario y sobre todo que cumplan con las normas de higiene", señaló Gómez.

Explicó que la actividad se cumplirá con dos equipos de trabajo que inspeccionarán puestos ambulantes, locales fijos de expendios y vecinos que ocasionalmente abren sus puertas para ofertar productos o improvisar baños públicos.

Gómez recomendó a la ciudadanía verificar lo que está consumiendo, percatarse de algunos malos olores, si cumplen con las normas de higiene o si las personas que ofrecen los productos están aseadas. Ante cualquier anormalidad deben hacer conocer la denuncia a personeros del Sedes, de manera inmediata.

"Todo negocio que esté abierto ese día será inspeccionado y la recomendación para algunos que pongan de manera ocasional algún negocio dentro de sus casas, es que deben recabar el carnet sanitario, caso contrario tomaremos las medidas pertinentes", aseveró la autoridad.

tags: La Patria, Noticias de Bolivia, Periodico, Diario, Newspaper, Controlarán higiene en puestos de venta durante Entrada Universitaria

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